Viele Winzer, ihre Betriebe und die Weingebiete kenne ich persönlich. Bei vielen bin ich zur Lese und zum Frühjahrsschnitt zu Gast. Dieser enge Kontakt ist mir sehr wichtig. Viele dieser Winzer sind zertifizierte Bioland- oder Demeter-Betriebe, die regelmäßigen strengen Kontrollen unterliegen.
Das wertvolle Produkt „Wein" möchte ich weitergeben und suche Kontakte zu entsprechenden Winzern in den verschiedenen Weinregionen.